SALON PROFESSIONNEL POUR
LA RESTAURATION, LES MÉTIERS DE BOUCHE
ET LE COMMERCE ALIMENTAIRE
15, 16 & 17 octobre 2017
Parc des Expositions - Avignon
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Vidéo de l'édition 2015
Pourquoi RestoNouvo ?
La cuisine de demain

Rendez-vous privilégié pour tous les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et du commerce alimentaire, le salon RestoNouvo propose de faire le point sur les innovations et les dernières tendances dans ce domaine.
Quelques raisons de participer à cette 5ème édition :
• 4000 visiteurs professionnels
• 150 exposants à la pointe de l’innovation
• une quinzaine de tables rondes animées par les meilleurs experts
• de nombreuses animations : Carré des Chefs (démonstrations culinaires de haut vol), Nouvo Talent, Street Food International Festival (concours de food trucks)...
Si vous pensez, comme nous, que les innovations d'aujourd'hui sont les recettes traditionnelles de demain, le salon RestoNouvo est fait pour vous !
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Le SFIF 2017 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Ce festival est unique en France car il est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle de salons destinés aux professionnels de la restauration, y compris des futurs créateurs de food trucks, et parce que le concours des Trucks d'Or fait appel à un jury de professionnels : chefs étoilés, journalistes, associations (Street Food En Mouvement par exemple), festivals étrangers (Brussels Food Truck Festival)...
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MEDEXPO 14 place aux Huiles 13001 Marseille - tél. : +33 621 380 410 - informations@restonouvo.com
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